बीकानेर abhayindia.com नकली देशी घी सप्लाई का केन्द्र बने बीकानेर में नकली घी ना सिर्फ बन रहा है बल्कि बड़े पैमान पर बिक रहा है। इस बारे में चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग के अफसरों के पास पुख्ता जानकारी होने के बावजूद भी वह आंखे मूंदे बैठे है।
देशी घी कारोबार जगत से जुड़े सूत्रों के अनुसार बीकानेर में करणी औद्योगिक क्षेत्र, बीछवाल, खारा, पलाना समेत दूर दराज क्षेत्रों में अनेक जगहों पर चल रही फैक्ट्रियों में बड़ी तादाद में नकली देशी घी बन रहा है। केमिकल से बनने वाला यह नकली देशी घी विभिन्न ब्रांडों की डूप्लीकेट पैकिंग में प्रदेशभर के प्रमुख शहरों में सप्लाई किये जाने के अलावा शहर में भी बड़े पैमाने पर खपाया जा रहा है।
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शहर में मटका गली,फड़बाजार,बड़ा बाजार समेत अनेक जगहों पर घी की दुकानों में यह नकली घी सस्ती दरों पर धड़ल्ले से बेचा जा रहा है। यह भी पुख्ता खबर है कि बीकानेर के ज्यादात्तर मिठाई कारखाने वाले भी देशी घी की मिठाईया बनाने में नकली देशी का इस्तेमाल करते है। पता चला है कि बीकानेर में नकली घी माफियााओं को बड़ा गिरोह सक्रिय है,जिसने पिछले दशकभर से बीकानेर को अपना ठिकाना बना रखा है।
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