बीकानेर abhayindia.com बीकानेर नगर स्थापना दिवस पर प्रशासन की ओर से कोरोना वायरस संक्रमण के रोकथाम के लिए पतंगबाजी पर तो प्रतिबंध लगा दिया गया है। लेकिन इस 533वें बीकानेर नगर स्थापना दिवस के मौके पर परम्परागत घरों में बनने वाला विशेष व्यंजन “खीचड़ा” हर उस जरूरतमंद के घर पर भी बने इसी उद्देश्य से धरणीधर ट्रस्ट द्वारा नगर स्थापना दिवस पर आज 2000 लोगों तक अक्षय तृतीया पर बनने वाला विशेष व्यंजन के संबंधित खाने की सामग्री का वितरण किया गया।
ट्रस्ट के सदस्य दुर्गाशंकर आचार्य ने बताया की 2000 लोगों तक खीचड़ा पहुँचाने में 125 किलो गेहूंं का खीचड़ा व इसके साथ-साथ प्रति व्यक्ति 100 ग्राम सूखी इमली, 20 किलो मूंग, 30 किलो घी का उपयोग किया गया। इस कार्य में ट्रस्ट अध्यक्ष रामकिशन आचार्य, दुर्गाशंकर आचार्य, शहर कांग्रेस महासचिव आनंद जोशी, अनिल आचार्य, बल्लभ आचार्य, लोकयान के गोपाल सिंह उपस्थित रहे।
