बीकानेर abhayindia.com गुलाबी सर्दी की दस्तक के साथ ही बाजार में पिण्डखजूर की आमद होने लगी है। यह फल सर्दी के सीजन में ही ईराक व ईरान से यहां बिकने आता है। ऋतु फल होने के कारण करीब सभी लोग इसका रसास्वादन करते है। इधर विभिन्न किस्म की गजक व रेवडिया भी बिकने लगी है। शहर के विभिन्न स्थानों पर पिण्डखजूर के ठेले नजर आने लगे है।
इस का मुख्य कारोबारी सीजन फरवरी तक माना जाता है। यदि अधिक समय तक सर्दी पड़ती है तो इसका सीजन भी आगे बढ़ जाता है। फिलहाल इसकी आवक कमजोर है लेकिन जैसे-जैसे सर्दी का असर बढ़ेगा, इसी मांग व आवक में इजाफा होगा। गत वर्ष की तुलना में इस बार यह महंगा है। गत वर्ष इन्ही दिनों में यह खुदरा में 60 रूपए प्रति किलो तक बिका था। इन दिनों इसके दाम 60 से 80 रूपए प्रति किलो बोले जा रहे है।
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अभी आवक कमजोर पडने से भी यह महंगा है। जैसे-जैसे आवक बढने लगेगी इसके दाम घट जाएगे। अभी इसकी मांग भी कमजोर है लेकिन सर्दी बढऩे के साथ ही इसकी मांग भी बढऩे की उम्मीद है। सर्दी शुरू होने के साथ ही शहर के मुख्य बाजारों में ठेलों पर गजक दिखाई देने लगी है। इस पर विभिन्न प्रकार की गजक के अलावा रेवड़ी आदि सजने लगी है। फिलहाल ग्राहकी कमजोर है।
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