बीकानेर Abhayindia.com जिला कलेक्टर नमित मेहता ने सोमवार को भाकृअनुप-राष्ट्रीय उष्ट्र अनुसंधान केंद्र की अनुसंधान व प्रचार-प्रसार गतिविधियों का अवलोकन किया। जिला कलक्टर ने केंद्र में अलग-अलग पहलुओं पर चल रही शोध परियोजनाओं, ऊंट पालकों, किसानों एवं आमजन के लिए केन्द्र की उपयोगिता संबंधी जानकारी ली।
इस दौरान मेहता ने उष्ट्र संग्रहालय, मिल्क पार्लर, डेयरी व बाड़ों आदि का अवलोकन किया। साथ ही केन्द्र की ओर से इको-टूरिज्म को बढ़ावा देने के उद्देश्य से तैयार कैमल रेस ट्रेक, फोटोग्राफी आदि स्थलों को देखा। उन्होंने प्रदेश में उष्ट्र प्रजाति के महत्व एवं इसकी विभिन्न नस्लों, केन्द्र की पर्यटन से जुड़ी गतिविधियों की जानकारी प्राप्त की। जिला कलक्टर मेहता की ओर से निदेशक डॉ.साहू से ऊंटों के विभिन्न पहलुओं के सम्बन्ध में चर्चा की।
अतिरिक्त जिला कलक्टर (प्रशासन) बलदेव राम धोजक भी इस दौरान मौजूद रहे।
केन्द्र निदेशक डॉ. आर्तबन्धु साहू ने उष्ट्र प्रजाति के विकास व संरक्षण के संबंध में केन्द्र द्वारा प्राप्त अनुसंधान उपलब्धियों, भावी अनुसंधान विकास कार्यक्रमों एवं पर्यटकों को दी जाने वाली सुविधाओं आदि के बारे में जानकारी दी। डॉ.साहू ने बताया कि ऊँट पालकों व किसानों के लिए केन्द्र तथा नजदीकी गांवों में स्वास्थ्य शिविरों, प्रशिक्षण, गोष्ठियों आदि का आयोजन किया जाता है। डॉ.साहू ने ऊंटनी के दूध व इससे निर्मित दुग्ध उत्पादों की महत्ता बताते हुए कहा कि केन्द्र की ओर से ऊंटनी के दूध की लोकप्रियता व इसके प्रति लोगों में जागरूकता बढ़ाने के प्रयास किए जा रहे हैं।
दूध पर अनुसंधान परीक्षण से यह स्पष्ट हो चुका है कि किसी भी अन्य पशु के दूध के स्वाद व गुणवत्ता की तुलना में यह दूध कम नहीं आंका जा सकता। इससे निर्मित उत्पादों की आमजन, सैलानियों आदि में स्वीकार्यता आदि को देखते हुए ऊँटनी के दूध को डेयरी व्यवसाय के रूप में अपनाने की प्रबल संभावनाएं हैं। यदि मूल्य संवर्धन के तौर पर इसे अपनाया जाए तो यह ऊँट पालकों व किसानों को आर्थिक संबलता प्रदान करने में पूर्णतया सक्षम है।
