बीकानेर abhayindia.com दीपावली पर मिठाईयों को खरीदने का जोर जबरदस्त चल रहा है। बीकानेर के रसगुल्ले का स्वाद पूरे राजस्थान में जाना जाता है, लेकिन इस बार बाजार में कई मिलावटी मिठाईयां बिकने के कारण अब इस स्वाद को खराब करने की कोशिश की जा रही है। स्वास्थ्य विभाग भी इन मिलावटी मिठाईयों को नष्ट करने के लिए पूरी तरह से सख्त है। स्वास्थ्य विभाग लगातार कार्रवाई कर मिलावटी मिठाइयों को नष्ट कर रही है।
सीएमएचओ डॉ. बी. एल. मीणा लगातार मिलावटी पदार्थों को लेकर कमर कसे हुए हैं। अब तक स्वास्थ्य विभाग की ओर से 38 से ज्यादा सैंपल लेकर जयपुर भिजवा दिए गए हैं, जिसमें मावा, मिठाईयां, नमकीन, दूध, पनीर, घी, मिर्ची सहित कई पदार्थों पर निरंतर कार्रवाई जारी है।
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स्वास्थ्य विभाग का दावा है कि दीपावली के बाद भी ऐसी कार्रवाई लगातार जारी रहेगी। दूध मिलावट की भी ज्यादा शिकायतें मिल रही थी, जिसके बाद स्वास्थ्य विभाग ने दूध की डेयरियों पर कार्रवाई कर दूध के भी सैंपल लिए गए हैं। वहीं सीएमएचओ का मानना है कि जो भी बीकानेर से पदार्थों की सैंपलिंग ली गई है, उनमें से अधिकांश सैंपल फेल ही आएंगे। सीएमएचओ का कहना है कि जिस जगह का सैंपल फेल आएगा, उसके खिलाफ उचित कार्रवाई की जाएगी।
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